东北山核桃有什么药用价值?东北山核桃哪里有卖?

2015.09.22 来源: 互联网大字

东北山核桃有什么药用价值?东北山核桃哪里有卖?东北山核桃属落叶乔木，高达3米至5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25厘米~50厘米，小叶 5~9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5厘米~15 厘米，宽3厘米~6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。

东北山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，***等作用。东北山核桃仁的营养十分丰富，每千克含蛋白质170克、碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡萝卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。它营养丰富，据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。

明代**李时珍著《**纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，*虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。其**的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇核桃还广泛用于*疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。本品未经任何方法处理，**保持东北野生山核桃的原味。不含防腐剂等对身体有害成分。是*为理想的滋补、**、养生的***食品

东北山核桃仁的药用价值很高，中医历来认为核桃仁性温、味甘，功能健脑补肾益胃补血。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病。长期食用益寿养颜、***，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。山核桃果仁中含有7.8~6.9%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

投稿作者：孤芳不自赏46

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