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大**踏入里程碑这对于大**啤酒来说意义非凡，当那一瓶清澈透亮的纯生大**，终于出现在人们眼前，在灌装线上蜿蜒前行之时，被很多人形容成“等待日出的感觉”。在场很多人的喉结不由自主地上下动了一下，这是一个渴望甘霖的下意识动作。
事实上，在日本推出纯生概念之时，易昕便预言“以后啤酒是纯生的**……”此后，大**每一次产业升级产品升级，都在暗暗准备，而此前的“健康”“***”“低嘌呤”“雪白”等等，也都成为纯生大**厚积薄发之基础。
而与此同时，大**先后摸索生产过桶装生啤、鲜啤，并通过技术与管理的不断改进，有效提高了生、鲜啤酒的生物及非生物稳定性，为纯生啤酒的生产提供了宝贵的工艺管理经验。此外，大**与无锡江南大学生物工程学院的合作一拍即合，开展了纯生啤酒原料、风味、泡沫方面的专项研究，并着手进行特种酵母菌株的选育在这座中国酿造技术的“黄埔军校”里，大**的辉煌之路几乎可以被编为一套教科书。
更重要的是，纯生大**被称之为“万事俱备只欠东风”的产品南通大**新工厂至今保持着七项中国之*：国内单体***投资规模*大；啤酒生产工艺流程*合理；酵母研发水准*高；自动化程度*高；设计效果*佳；人流、车流、产品流及包装物、原辅材料供应输送距离*便捷；没有重复交叉*安全。
投稿作者：孤芳不自赏46
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