开火锅店该如何定价火锅店最全定价方法介绍

2013.05.28 来源: 互联网大字

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开火锅店该如何定价火锅店*全定价方法介绍。1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。

开火锅店该如何定价火锅店*全定价方法介绍。2、高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、**次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引***的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。

开火锅店该如何定价火锅店*全定价方法介绍。3、品牌垄断法：*特的锅品、*特的配方、**火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

开火锅店该如何定价火锅店*全定价方法介绍。4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。

但是，对于一个经营者来说，饭馆餐饮店的形式只是一种经营手段，更重要的是经营本身。经营之道*根本的是要会对市场进行客观的分析，并运用分析的结果确定行之有效的方法或手段，达到赢利的目的。

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