KFC肯德基风味新奥尔良烤鸡翅是怎么做的？【新奥尔良烤翅制作方法】

2015.09.18 来源: 互联网大字

KFC肯德基风味新奥尔良烤鸡翅是怎么做的？新奥尔良烤翅制作方法肯德基风味炸鸡是山东肯德基风味炸鸡餐饮管理有限公司旗下品牌，鸡排先炸后烤，层层把关，鸡肉先用特制酱料腌制24小时，再裹上一层薄薄的粉炸制金黄色，炸好的鸡排外皮酥酥脆脆，肉质扎实，把汤汁都锁在里面。

一般鸡排多以油炸为主，但在竞争激烈的市场中，如果没有办法炸出自己的特色，想建立其***真是困难重重，肯德基风味炸鸡经过反复研制，突破性的将鸡排先炸后烤，变成碳烤鸡排，一推出就造成热潮，成为到台中的必吃美味。

肯德基风味炸鸡需以木炭现烤，在碳烤的过程中，一直飘出迷人的香气，是酱料香，也是芝麻香，浓浓的滋味令一旁等待的顾客垂涎三尺。而且每块鸡排的重量约重达8两，肉质厚实鲜甜、汤汁多而饱满，淋上些许柠檬汁提味，更能展现碳烤鸡排的特殊风味。

肯德基风味炸鸡系列产品经过真空滚揉将鸡肉鲜嫩度提升至*佳状态，其腌料采用*特配方，去腥增鲜，浓香郁郁，入味透、成熟快，上十种撒料、三种怪味酱料迎合各地不同口味需求，随心所欲搭配出顾客*中意的口味。

肯德基风味炸鸡买一斤送半斤西式快餐特许加盟、合作创业知名品牌，“以顾客忠诚”为*高准则，不断创新，追求**,坚持稳定发展并不断开发和完善加盟连锁体系，为建立“简约、文化舒适、动感”的餐厅而不断努力。

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