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ISG是**侍酒师协会简称，是*****、***的侍酒师课程及认证。ISG至今已有27年的历史，总部位于美国佛罗里达州，是美国和加拿大50多所****或私立大学的必修课，由逸香于2006年引进中国，是国内**套为侍酒师提供专业培训的**认证课程。
ISG侍酒师认证分为初级、中级、大师级三个级别的认证。初级认证是指刚入门的葡萄酒爱好者的课程，初级的侍酒师一般要求能自如运用葡萄酒基本术语，认识葡萄酒酒标，知道葡萄酒产区分级系统，基本的侍酒技巧，以及菜肴与葡萄酒搭配的理论。
ISG侍酒师中级囊括了葡萄酒行业所能涉及到的每个元素，包括葡萄种植、葡萄酒酿造及酒区等级规定。大师认证是*难和*需要时间多的一个，要获得这个大师级学位，需要完成5个选修课程，1个必修课程，以及24小时的特别实践课程。此教学项目需要7年时间完成，是目前葡萄酒行业里*完整全面的可授予的学位。而七年的时间，也是成为一个顶级侍酒师的必须磨砺过程。
侍酒师这个职业已经被越来越多的人所关注，目前从事侍酒师行业的人在逐步增加，未来侍酒师会成为大家所喜欢的行业之一。
投稿作者：孤芳不自赏46
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