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据市卫计局介绍，今朝全市取得工商营业执照并正常经营的餐饮具集中消毒单元共有56家，该局每季度会进行一次专项监视监测。“在本年第三季度的监测中，现场查抄及格43家，及格率为76.79%。*要存在的问题包罗：卫生不合适要求的占19.64%、人员不合适要求的占17.86%、卫生轨制不全占16.71%、包装不合适要求占16.71%。
今朝，法律人员对不及格单元均已下达《卫生监视定见书》，要求期限整改，会跟踪整改办法的落实环境，并对抽检不及格的单元依法立案查处。此外，还会按期将监测环境传递市食物药品监视办理局，由相关部分督促各餐饮办事单元采购及格的集中消毒餐、饮具，依法查处利用不合适尺度餐、饮具的违法行为。
本年第二季度的及格率为86.89%，较本季度足足高了10.13%。此中，第三季度的”卫生不合适要求“、”包装不合适要求“等比例均大幅度高于第二季度。此外，在第三季度不及格的13家单元中，清溪镇和万江街道的4家单元反复上榜，在第二季度也是不及格。
”反复上榜的企业，不及格原因与前次大多不异。“市卫生监视所有关负责人诠释说，*要是硬件方面的身分，好比结构、设备举措措施、面积等不合划定。”有些企业厂房选在了居民区不合划定，又有些企业厂房面积不敷，无法达到200平方米以上，也没有设立自力的消毒餐具包装间。这些不及格身分凡是比力难整改，因为企业要么需要加大投入，要么从头选点。*后良多硬件不达标的企业不整改，监视抽检就会多次不及格。
投稿作者：孤芳不自赏46
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