湘菜研发秘酱银鳕鱼

2015.09.16 来源: 互联网大字

秘酱银鳕鱼选用**斯加深海鳕鱼，肉质饱满，水溶性蛋白高，营养丰富，又因胶原蛋白高的缘故，致使口感圆润富有质感，让食客产生丰富的联想，物性的优良结合湖湘的小酸小辣等基本要义，选用十余种组合配料和草科香料，调制成风味*具的秘酱，由此既**了食材的富贵，又将**海鲜菜式在铁板上找到新的展示平台。

主料：银鳕鱼50克

配料：白豆腐50克

调料：蒜茸酱5克、海鲜酱5克、辣椒酱3克、香葱1克、大红椒米1克

秘酱银鳕鱼的做法：

1.将银鳕鱼块洗净，改刀，切成约7~8厘米方块。

2.将白豆腐洗净，切成薄片。

3.将白豆腐薄片和银鳕鱼块先后放入锡纸盒里，再加入蒜茸酱、海鲜酱、辣椒酱、大红椒米、香葱。

4.将调制好的锡纸盒放在铁板上加上盖清蒸即可。

5.分送给客人，并配上小汤匙。

下一篇没有了

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...

湘菜研发 秘酱银鳕鱼