渝中区老字号美食推荐

2015.09.16 来源: 互联网大字

老重庆味道现在还有多少人记得呢?小编来给大家介绍分享渝中区***美食**，希望小编的分享能够帮助到各位!

**主持人孟非在某节目中谈到，*让他放不下的，还是小时候在重庆生活过那段经历，怀念以前担担面的麻辣与嚼劲，怀念咸香浓郁的卤味，怀念小汤圆软糯和 Q弹……记忆中的那些老重庆的味道*****，因为那是记忆力的味道。唯有老重庆的味道，才是*幸福的味道。如今各大商圈日新月异，各种无国界的美食也充斥在重庆人的视野，然后随着岁月流失，这样一些***的餐厅依然默默的存在着，并等候着我们随时去寻找儿时的记忆。

小洞天

重庆“小洞天”中华***，创办于上世纪九十年代初期，是小时候格外高大上的中餐厅。生浸娃娃菜、金酱凤尾、泰汁生猛虾要是来小洞天不尝尝这几个菜，那就白来了。据说他们的凉菜师傅是重庆*老一辈的凉菜师傅，现在重庆也就剩他一个了。所以这几个凉菜师必点菜，而且他家凉菜的酱非常有特色，赞一个。热菜当中，桔香爆肠头、洞天牛扒骨，做得还是非常不错的。肥肠弄的比较干净，里面的脂肪油都去除了，而且切得很薄很均匀，炸的有点脆，口感特别好，吃了之后有一种根本停不下来的感觉。

地址：渝中区大坪英利**广场A区L5楼L510/L511号

阿兴记大饭店

比较老的一家了，原来很**的，现在走平民路线，菜品和价格都做了调整。文化宫店是一栋*立的花园别墅改造成的饭店。这里基本上以包间为主，很具有中西合璧的古典风格。菜系主要是以粤菜，淮扬菜为主，也有川渝菜。木瓜炖血蛤是我的必点菜品，沙锅鱼头、一品豆腐都是不错的选择。鱼头很鲜，吃不出多余的胡椒味。豆腐相当的嫩，用鲍鱼入味也算是豆腐做菜所能享受到的极至待遇了。太湖野鸭是招牌菜，不似一般的鸭子皮又厚又油，而是很薄的一层。招牌的龙虾汤泡饭是一绝，在别的地方**吃不到这么浓郁口感层次丰富的菜品。

地址：渝中区中山二路174号文化宫中门内

小天鹅

对于外地来的吃货，小天鹅可以算是重庆的一块金字招牌。和众多连锁品牌一样，原地方门店的口味肯定要比开在外省市来的要“正宗”。一人一口的小锅很卫生，菜上得很快，量也足够!虾滑是非常美味和新鲜，肥牛卷也非常鲜嫩可口，一口一卷简直停不下来。*锅吃的爽的同时，别忘记点店内的酒酿小圆子，自制小元宵不是通常见到的圆形，而是立方体形状，但口感更加软糯，一碗不够吃!重庆本地人的话，还是吃老派的传统*锅更多一些。

地址：民权路40号英利**金融中心6楼

小滨楼

小滨楼是儿时的记忆，每次快过年了，要去朝天门买红灯笼，彩灯，贺年卡的时候，都会去小滨楼美美的吃上一顿......当时的小滨楼口碑就已很好，生意当然也不在话下。现在的小滨楼，复古的装修风格，颇有几分老上海的风情，整体环境不错。口味不是特别辣，应该是改良过的，适合不能吃辣的食客。*爱的桂花小汤圆，小小的汤圆里面还包着芝麻馅儿，桂花的清香和芝麻的浓香再加上糯米的温柔甜香，真真是回味无穷。还有叶儿耙，喜欢肉馅儿的，选料很好，不会觉得肥腻，还夹杂着竹叶的淡香。味道是经过改良过后的川菜，份量略少，总之适宜宴请外地朋友尝一尝重庆风味的小吃，本地人的话，性价比不高。

地址：民权路89号日月光购物中心4楼(近较场口)

投稿作者：孤芳不自赏46

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