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白兰地并非越老越醇 严格的白兰地的酒龄

2013.05.26   来源: 互联网 大字

白兰地的酒龄在白兰地的饮用上也是有相当大的作用的,不同的酒龄的白兰地的口感也是不一样的,在白兰地的标签上经常看到的就是白兰地的酒龄标识的标注问题。白兰地的酒龄在白兰地的饮用上也是有相当大的作用的,不同的酒龄的白兰地的口感也是不一样的,那么还是让小编来介绍一下不国家的白兰地的酒龄吧。

美国

在美国,在标签上直接标出“--年的酒龄”,所空的部位上将按产品当中所使用的*新的酒的酒龄填写,并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。

澳大利亚

在澳大利亚,酒龄的标示方法是Matured(至少两年),0ld(至少五年),Very 0ld(至少十年),只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。

葡萄牙

在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”,其陈酿时间至少是一年。

南斯拉夫

在南斯拉夫,采用星数来表达,三星表示陈酿三年,如果陈酿期超过三年,标签上就允许使用“extra"(超老)。

德国

在德国,陈酿时间达到12个月时,就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。

法国

在法国,行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格,而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多,按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档),V.S.O.P(较**);F.O.V(**)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒龄六年以上。

投稿作者:孤芳不自赏46

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