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智利红酒品牌中的许多品牌红酒都是大受欢迎的酒品，嘉斯山梅乐红葡萄酒就是在智利许多的品牌中非常受到消费者喜爱的品牌，入口有成熟的山莓与黑醋栗的味道。果味丰富，单宁柔滑，是典型的智利红葡萄酒。与意大利面食、烧烤肉类菜肴或者浓味型的奶酪搭配食用相当美味可口。
智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下，智利**设立了国家农业研究站，之后，引种了大量的法国、意大利葡萄品种，至1850年已有70多个葡萄品种。1851年，Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种，如：赤霞珠、黑皮诺、卡默耐、美乐、夏多丽、白索味浓、赛美蓉、以及雷司令等，**了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年，由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应，智利开始出口葡萄酒到欧洲。
嘉斯山被誉为智利葡萄酒业的明日之星，在1992年，经验丰富的酿酒师HernanGras与他的兄弟Eduard和CristianHartwig成立了嘉斯山酒业公司，他们在智利**的产酒区哥查加谷（ColchaguaValley）拥有多个葡萄园；一直坚持Gras家族传统酿酒风格的嘉斯山酒业种植法国的名种葡萄，通过高科技对酿造过程进行控制，生产出大量高品质的葡萄酒；他们的产品不但在智利本土的**餐厅、酒店、超市与专卖店销售，而且大部分的产品都出口到欧洲、北美、拉丁美洲和亚洲，现已成为智利葡萄酒行业中一个*具现代化规模、在**上声誉日隆的企业！
投稿作者：孤芳不自赏46
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