合肥美食之无界面道

2015.09.12 来源: 互联网大字

这家店选址于老报馆，与红顶餐饮一脉传承，虽说是面馆，却也十分的讲究。店面不算大，去了几次人都是满满当当的。装修风格简单大气，但是处处皆用心。暖调的灯光木质的桌椅，就连餐具都很精细。服务生以年轻的姑娘为主，柔声细语手脚非常麻利。大大的开放式厨房，整体操作一目了然，所以吃起来，自然很是放心。

眼疾手快的占了位子，就可以去点单了。除了主打的各种面条，店内还有不少凉菜、点心与饮品可供选择。点好之后领着桌位牌回到自己的座位上就可以耐心的等待了，服务员会给送上来的。招牌的无界牛腩面自是不可错过，上好的牛腩肉都是切成了大块放在面上，汤底的味道也很浓郁，面条用的是宽面，很是劲道，辣味很正并不呛烈，都是原汁原味。我个人很偏爱豌杂肥肠面，肥肠也是大块，所以入口有嚼劲，处理的也很干净。豌豆和蚕豆都十分的软糯，口感很不错。这款面用的是细面，但同样有韧性很劲道，十分爽滑。

店内的榴莲酥、木瓜酥也是棒呆，一口下去，简直酥到心惊，内里的馅料也是多到爆出来，除了果味奶香味也是十足。当然，如果不爱吃甜，也有很多其他选择，比如可以试试锅贴饺，那肉馅足到小心脏都受不了，对了，咬的时候一定要注意，内含汤汁，很容易烫到自己或者弄到衣服上哦!凉菜的选择会让人崩溃，因为品类真的不少，我个人喜欢口水鸡，红油很香鸡肉很嫩很滑，配上面吃很是不错。当然了，凉菜品种超多，有荤有素，可以根据喜好慢慢挑选哦!

无界面道环境：简单大气，处处可见小心机。

无界面道服务：颜值高服务好，有求必应。

无界面道交通：乘坐133路、901路、1路、126路在迴龙桥站，步行至商家。

无界面道综合：好吃的面条，丰富多样的菜品，喜欢吃面的吃货万万不可错过。

投稿作者：孤芳不自赏46

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