母亲节送花就送枸杞玫瑰

2013.05.08 来源: 互联网大字

今年母亲节就要到了，你还在送花吗?每年都送康乃馨是否觉得厌烦了呢，那么今年就送不一样的花吧——枸杞玫瑰。

送任何东西给妈妈，她都很开心很满足，我想**的母亲都是一样的，对孩子的付出从来没有想过要任何的回报，哪怕只是孩子贴心的一句话一个会心的微笑都会是给她们*好的礼物。多希望妈妈能永远健健康康，快快乐乐，能让我们一直沐浴在爱的怀抱里。

食材

枸杞面团：普通面粉220克;枸杞30克;发酵粉3克;白糖20克;水适量

白面团：普通面粉200克;发酵粉3克;白糖20克;水适量

做法：

1、枸杞面团：将枸杞洗净，加水用搅拌机打成细泥状，将发酵粉及白糖倒入面粉拌匀，加入打好的枸杞液，揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。

2、白面团：将发酵粉，白糖倒入面粉中加水揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。过40分钟左右，二个面团发酵至原体积差不多1.5倍大时即可。

3、案板上撒一些干面粉铺开，将发好的面团揉压排气，揉圆再醒发15分钟。醒发后，将枸杞面团擀成长条状，白面团揉成与枸杞面团同长的圆柱形，用枸杞面饼包住白面团，封口捏紧后再揉匀成一根均匀的圆柱。

4、用刀切成大小相同的小剂子，做花朵叶片的用手压扁，擀成小圆片，做花芯的用手揉成橄榄形。将5个小圆片依次叠加，用筷子压出中心线，将橄榄形面团放在*底下的面片上,从下往上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷完,用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可;

5、蒸锅中入清水，铺上油布或刷少许薄油，放入玫瑰馒头，再醒发10分钟，醒好后大*加热，上气后继续蒸15分钟，关*5分钟后再取出。

枸杞玫瑰就出锅了，外形也是花，而起还能养生比起送朵鲜花要有价值的多吧!

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