占据澳大利亚食品销售市场80%的沃尔沃斯公司(Woolworths)和韦斯法玛斯公司(Wesfarmers)旗下科尔斯(Coles)超市之间日益加剧的竞争以及疲软的消费,致使供应商饱受折磨。自去年11月以来,迫于零售商的压力,亨氏集团(HJHeinz)、金宝汤公司(CampbellSoup)、麒麟控股株式会社(Kirin)的利润都受到影响。3月13日,经过12天的破产清算后,从二战诺曼底登陆和越战丛林战争中存活下来的UnibicAustralia公司,在高企成本和超市价格大战的折磨下终于走到了尽头。该公司是Anzac饼干*大的制造商,也是少数获得退伍军人事务部(DepartmentofVeterans’Affairs)许可的制造商之一。澳洲食品与日用品协会*席执行官凯特·卡内尔(KateCarnell)在堪培拉通过电话表示,由于消费者对价格更为敏感,为了在压低零售价的同时保持**,超市一直在强迫供货商降低价格,并引进自有品牌产品参与竞争。消费疲软2011年对日用品的需求促进澳大利亚经济增长2.3%,增速超过美国和欧洲,但现在家庭减少了开支,储蓄利率达到了1987年以来的*高水平。而*近进行的一项调查也显示,澳大利亚人的消费信心在近9个月内连续7次下降,食品价格指数在去年第四季度环比下降1.5%,是2007年以来的*大下跌。澳大利亚*大零售商沃尔沃斯(Woolworths)3月宣称,其净收入自2000年以来*次下降。为了同第二大的科尔斯超市(Coles)*占市场份额,把商品零售价下调了3.7%。粮食价格的上涨、对墨尔本总部的资金投入和激烈的竞争,已经让Unibic倍感压力。如今,被抑制的零售消费更是雪上加霜。而过去18个月中,澳元对美元的坚挺,导致进口食品价格下降,更加重了本地制造商的压力。Anzac饼干也深受其害。Anzac代表的是“澳大利亚和新西兰联合军团”,该军团在一战中参加了加利波利之战。Anzac饼干也叫“战士饼干”,是当时留守后方的妇女们,特地为征战海外的亲人烘制的爱心饼干,作为纪念,因此以“澳新军团”命名。据了解,这种饼干有时仍然会包含在军需品中,故不在澳大利亚和新西兰境外出售。1921年的一项法律规定,在澳大利亚任何以此名字**的人都要得到退伍军人事务部的许可。该部门发言人费莉希蒂·麦克唐纳(FelicityMcDonald)在电子邮件中表示,自1994年*次批准以来,已有60项申请获批。不可否认,这是个标志性的产品,有悠久的历史。但如何**超市货架上长期有货恐怕才是***先要考虑的事情。毕马威食品饮料澳大利亚*席合伙人马克·伊伯(MarkEpper)在悉尼通过电话采访表示,“超市负担不起任何无用的东西”。零售商只想要那些在货架上流动的商品,所以供货商必须成为同类商品中的佼佼者。由于独家产品不会被竞争对手挤下货架,澳大利亚超市正在引入自有品牌,以维持利润率。
投稿作者:孤芳不自赏46
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