如何选择适合自己的咖啡品种？

2015.09.10 来源: 互联网大字

如何找出适合自己的咖啡品种?很多人稀喜欢和咖啡，如何选择适合自己的咖啡品种?选择咖啡品种，像一场有趣的捉迷藏。每一种***品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心一一品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。

性别：阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格;而醇味芬芳的蓝山咖啡，*叫温柔的女子思念上瘾。个性：口味强烈的曼特宁，常给人爱恨分明的联想;量少浓烈的Espresso，强调瞬间愉悦，诉说艺术家似的狂热性格，混合数种咖啡豆调配出的综合咖啡，性格模糊，口味却也*取巧讨好，初尝咖啡的人可由此入门。

口味：贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆，如曼特宁、爪哇;对黑咖啡情有*钟的人，不酸不苦、Balance良好的中南美咖啡，如巴西咖啡、牙买加蓝山，是*好的选择;性喜清淡的人，则可选择含带酸性的摩卡、哥伦比亚。

咖啡馆menu什么样的咖啡品种，诉说什么样的语言：如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单的喝一杯可口的咖啡，那么，打开咖啡馆的menu，除了以上的纯品咖啡，你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力……握手言和后，交集出的滋味。

牛奶咖啡：牛奶味由浓至淡，依序为：拿铁、卡布奇诺、欧蕾、玛其哈朵。调酒咖啡：爱尔兰咖啡(威士忌)、**咖啡(白兰地)。巧克力咖啡：美式摩卡、维也纳、荷兰咖啡。还有丹迈尼速溶咖啡!

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