东北特产——哈蟆油

2015.09.10 来源: 互联网大字

哈蟆油，**名。为蛙科动物中国林蛙 Rana temporariachensinensis David 雌蛙的输卵管，经采制干燥而得。分布于黑龙江、吉林、辽宁、四川、内蒙古等地。具有补肾益精，养阴润肺之功效。常用于病后体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗，痨嗽咳血。

选肥大的雌蛙，用麻绳从口部穿起，挂于露天风干。干燥后，用热水浸润，立即捞起，放麻袋中闷一夜，次日剖开腹皮，将输卵管轻轻取出，去净卵子及其内脏，置通风处阴干。

产于黑龙江、吉林、辽宁、四川、内蒙古等地。生于阴湿的山坡树丛中，离水体较远，9月底至次年3月营水栖生活。在严寒的冬季它们都成群的聚集在河水深处的大石块下进行冬眠。

本品呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.5-2厘米，厚1.5-5毫米。表面黄白色，呈脂肪样光泽，偶带灰白色薄膜状干皮。摸之有滑腻感，在温水中浸泡体积可膨胀。气腥，味微甘，嚼之有黏滑感。以块大、肥厚、黄白色、有光泽、不带皮膜、无血筋及卵子者为佳。

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