3158招商加盟网

洋河、双沟引领中国白酒新时尚

2015.09.09   来源: 互联网 大字

日前,在2012年中国食品工业协会白酒国家评委年会上,洋河股份(苏酒集团)旗下的品牌“梦之蓝”和“绵柔苏酒”分获“中国白酒酒体设计奖”和“中国白酒国家评委感官质量奖”。

年会现场,**评委用“三个**”来评价这两款产品:创意设计**,品质口感**,品牌底蕴**。“苏酒”能够获得如此高的评价,能够在资本市场和销售市场**“双重**”,与其厚重的历史品牌底蕴以及革命性创新是密不可分的。

名酒血统**传承

历史成就**,**铸就品质。洋河酿酒起源于两汉,兴于唐宋,尚可考证的历史有四百多年。明代诗人邹缉《白洋河》一诗写道:白洋河下春水碧,白洋河下多沽客。至清时期,已有“福泉酒海清香美,味占江淮**家”的美誉。而与洋河一衣带水的双沟,因下草湾醉猿化石的发现,被海内外**学者誉为中国酒的起源地。

二十世纪初期,洋河、双沟两大**名酒,凭借**的酿造技艺、*特的口感品质斩获**殊荣。在1910年清末南洋劝业会上,双沟大曲被评为**名酒**名,荣获金质奖章;在1915年巴拿马**博览会上,洋河荣获金奖。那个激荡起伏的大时代,洋河、双沟两大民族品牌,凭借过硬的品质赢得了荣耀和尊重。

历史的车轮滚滚而去,唯一不变的是品质的光芒。1979年,在第三届全国评酒会上,洋河荣膺“中国名酒”称号,成为“中国八大名酒”之一。在以后历届中国名酒评选中,洋河更是实现了“三连冠”的辉煌成就。1990年,洋河被中国轻工总会指定为浓香型白酒的标杆,并参与起草了仍在行业的“国家浓香型白酒标准”。

绵柔创新**潮流

白酒需要传承历史,更需要**历史。进入21世纪,白酒行业发生了翻天覆地的变化,白酒消费理念也发生了根本性转变。消费者从粗放式饮酒,转向精细化品味的同时,更注重口感的舒适,更注重健康理性用酒。“春江水暖鸭先知”,在行业变革中,洋河扮演了“先知”和“创新者”的角色,将“蓝色**”、“绵柔”两个词演绎得淋漓尽致。

1998年,洋河股份(苏酒集团)董事长兼总裁张雨柏旗帜鲜明地提出:“酒最主要的还是味,酒不是香水,酒是要喝的,要喝就要在味觉上下工夫”。自此,洋河以消费者为导向,聚集人力资源、研发资源和科技资源,经过漫长的创新探索,开启了中国绵柔型白酒新时代,改变了整个行业的发展格局。

回望白酒发展史,绵柔风格出现有其必然性,洋河担此重任亦非偶然。在白酒行业里,洋河拥有最强大的科研团队,拥有国家白酒**组成员2名,国家级评酒委员16名,江苏省评酒委员21名。为深入了解目标人群消费习性,洋河科研团队前后花费了三年时间,历经近万名消费者品尝调研,方完成绵柔产品的研发。当2003年主打绵柔的“蓝色**”问世时,旋即掀起了一股蓝色风暴。

对绵柔型白酒,中国白酒权威**沈怡方在不同场合多次评价说:绵柔型其实是站在消费者饮酒立场上对白酒口感特征的一个描述,与“香”不同,“绵柔”是一个“味”的概念,香是通过嗅觉系统来完成的,所谓好酒不怕巷子深,其本质就是对酒香的描述,而“味”则不同,“味”需要喝到嘴里才能品鉴出来。沈怡方强调,“绵柔”说明酒的味道比较绵甜、舒缓、淡雅、协调,符合现代人清淡型的消费观念。

历史与创新,品牌与品质,洋河发展的“双引擎”,正在驱动这艘“行业巨轮”,驶向浩瀚无边的海洋,实现更大的梦想。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部