【创新菜】马肉酥饼怎么做？马肉酥饼的做法

2015.09.09 来源: 互联网大字

可用香酥油来替代黄油，那样口味上结合得更好些(色拉油加八角小*熬出味后，将油过滤、冷却，调入面粉成稀糊状即可)，这样的话香葱便可用香芹或其他脆性原料代替，丰富口感。

原材料：

主料：伊犁熏马肉100克(成品熟肉干，带点烟熏味，可用烟熏牛肉干代替)，黄油400克，小香葱50克

辅料：鸡精10克，胡椒粉10克，面粉400克，鸡蛋1只

马肉酥饼的做法：

1、马肉切成细末，拌入鸡精、胡椒粉待用。

2、面粉加鸡蛋、水和匀(面和得软一些)，擀成薄片(类似印度抛饼)，刷上一层黄油，均匀撒上拌好的肉末、香葱末卷起，分成等份，将每份从中间切开，刀口向上擀成长条，卷起压成饼状，入预热好的电饼铛用黄油煎3分钟至两面金黄即可。

下一篇没有了

金火旺木炭机生意好吗?适合新手加盟吗

木炭如今的市场发展就挺不错的，因为木炭是大家生活中都比较需要的，是一种不可缺少的物品，自然市场也是具...

金火旺木炭机拥有专业的技术团队，摒弃了传统木炭机的弊端，制作出品质更好，性能更高的木炭机。那么县级代...

福娃孕婴投资费用少，但是在市场上销量是很不错的，该品牌在母婴用品行业中口碑也是非常好的。如果你想要加...

开一家福娃孕婴店大概多少钱?利润如何?

开一家福娃母婴店需要的资金大概在几万元左右，投资不高，但是却很不错，它在行业中的名气非常高，有着多种...

投资金火旺木炭机，钱途无量!

环保是整个社会关注的话题，木炭是非常环保的燃料，受到很多消费者的肯定。金火旺木炭机，能够利用秸杆、锯...

加盟金火旺木炭机，让你轻松赚钱的项目!

木炭其实和煤炭的原理是一样的，好的木炭利用率就高，造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机，那么...