备孕爸爸吃沙茶羊肉片提升好“孕”气

2013.03.29 来源: 互联网大字

冬季为什么吃羊肉?吃羊肉能够防御风寒，还可以补身体，对于各种的疾病还有**。一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状吃羊肉都是非常适合的。

今天小编就给大家**一款沙茶羊肉片，这狂沙茶羊肉片能补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力，适合夏日常坐办公室、手脚冰冷、遗精、尿白的男性使用。是备孕男性的一道好菜啊!

沙茶羊肉片

材料：羊薄肉片150公克，空心菜200公克，蒜头2颗，红辣椒1支，沙茶酱1.5大匙，酱油膏1小匙，糖1/4小匙，盐1/4小匙，水2大匙

做法：

1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片，备用。

2.热锅，加少许油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。

3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有调味料炒香。

4.*后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

如何去除羊肉的膻味呢?其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

温馨提醒：

暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。

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