随着经济的发展,人们生活水平的提高,所以人们追求具有特色的小吃,加盟特色小吃应该注意什么呢?现在小吃加盟项目很多,并不是所有的项目都会**的,如果加盟者自己不知道应该怎么选择,那么很有可能找到的是一个不能为自己带来任何利益的项目。
如何选择***的特色小吃项目有以下五点注意事项。
一、部分特色小吃项目并不具备属于自己的真正特色,特色只是一个口号而已,只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。一些个只有某某特色小吃,技术配方,然后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看,耽误时间。技术真假是个问题,即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题。
二、要引进特色小吃,应该以原有的饭店为载店,作为特色项目引进,没有十拿九稳的不适宜单*开店;要么只生产以后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。
三、即使是真正的特色小吃,引进以后是否能适合当地大众消费口味,适合以后能保持新鲜感多久也是不确定的。加盟特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。
四、现在国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要引进特色小吃就一定要考虑到行业政策及当地相关法规。另外,许多特色小吃往往在成功引进、赢利一段时间,收回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么效益可言。对于投资回报周期要预算好。
五、特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,象我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就**那么简单。
投稿作者:孤芳不自赏46
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