你敢吃布丁泡方便面?不是黑暗料理不是闹

2015.09.07 来源: 互联网大字

吃货力挺风靡网络的台湾**：布丁+拉面。口感如下：经过搅拌的布丁+泡面，有种玉米浓汤的浓稠口感，咸中带甜。

这股由台湾掀起的热潮先是传到日本，然后惊动了美国吃货。日本吃货用一种字幕组的口吻来形容这项**：还有这么吃拉面的!**融合了咸味和甜味带来的咸甜，烫呼呼的拉面混合着布丁的凉爽口感，是一种滑过口腔的温热感，让人感动!

美国吃货发挥出生活大**的精神，经过分析后指出，*先不能称它为布丁，用来做布丁拉面的其实是焦糖奶冻。如果美国吃货真的拿平日里吃的布丁甜品倒入泡面，再怎么搅打也出不来一碗豚骨拉面。

这一人气**，则被亚洲吃货的这种创意感动，从专业角度肯定了这一创意并非恶搞和恶趣味：我们都知道，只要培根与任何甜食结合，都能撞击出绝妙美味，因此在猪骨味拉面中加入布丁的做法，**有例可循。

在此，味觉**附上布丁拉面详细做法，供你马上就跑去便利店买来试：*先，在杯面中冲入开水，把一块凝胶状布丁倒入其中(就是便利店冷柜里卖的某品牌布丁);关键步骤：一定要**把布丁搅入泡面汤底，Understand?要**搅拌，打散布丁的原先质地，**渗入面汤，这样才有可能搅出豚骨拉面的汤底。

*后但是*恶搞的来了，得意的台湾吃货又试验了一些recipe：布丁+肉骨茶口味泡面：口感是味增豚骨味，汤头变浓郁，好像去日本吃了拉面一样。豆花+炸酱面口味泡面：是麻酱面的味道，口感顺滑又浓香。牛奶+海鲜面，牛奶先加热，用纯牛奶泡海鲜方便面，奶香味浓郁的一碗海鲜面(以为是放了奶油吧)。

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