麻辣臭豆腐的家常做法具体步骤

2015.09.01 来源: 互联网大字

此菜酱香味浓，香飘四溢。将臭豆腐切成小块备用，洋葱、大蒜切末，干辣椒切段，将猪肉馅、肉酱以大*快速拌炒约1分钟后起锅备用，锅内放油烧热，先爆香洋葱末、大蒜末、花椒、干辣椒，再加入料酒、蚝油、辣椒油、精盐、味精、臭豆腐以及炒好的肉酱、猪肉馅，*后加入水，以小*煮约5～8分钟即可。做法材料：臭豆腐300克，猪肉馅10克，肉酱罐头1/2罐，洋葱10克，大蒜6瓣，花椒1小匙，干辣椒2个，调料：食用油1小匙，蚝油1大匙，辣椒油2大匙，料酒2大匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，做法：1.将臭豆腐切成小块备用，2.洋葱、大蒜切末，3.干辣椒切段，4.将猪肉馅、肉酱以大*快速拌炒约1分钟后起锅备用，5.锅内放油烧热，先爆香洋葱末、大蒜末、花椒、干辣椒，再加入料酒、蚝油、辣椒油、精盐、味精、臭豆腐以及炒好的肉酱、猪肉馅，*后加入水，以小*煮约5～8分钟即可。

投稿作者：孤芳不自赏46

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