DIY营养的意式香浓菜汤

2013.03.05 来源: 互联网大字

如果宝宝胃口不好的话，妈妈们可以尝试自己在家跟宝宝一起DIY一款西式汤来开开宝宝的胃哦，这款意式香浓汤不仅是看着美味，还很营养哦，做法就在下面了，妈妈们和宝宝动手吧。

这是一款适合中国胃的西式汤，很好喝，尤其是配着硬邦邦的面包，泡在里面吃。

食材明细

培根三片土豆一个圣女果八个芹菜一棵杂菜一把红腰豆一把洋葱半个大蒜五瓣黄油 15克盐一茶匙胡椒粉茶匙

制作步骤

1. 原料图。红腰豆泡一夜。

2. 土豆切丁，加一碗水打成泥。洋葱蒜切末，芹菜培根切丁，圣女果切两半。

3. 锅里融化黄油，小*把洋葱蒜炒香。

4. 放入培根，炒出油，放入杂菜，小番茄，腰豆炒均匀。

5. 倒入土豆泥，一碗牛肉汤或者骨头汤。大*煮开，调入盐，胡椒粉小*熬煮到腰豆软(不要烂)，汤汁成茄汁色。

6. 汤汁浓郁后，加入芹菜大*煮开即可。小贴士

1，这个汤浓郁就是土豆泥的作用。特别香浓好喝。

2，没有高汤就用水或者浓汤宝，或者鲜鸡汁等代替，我觉得只用水也很好喝的。

3，红腰豆可以用红豆代替，但是记住一定要提前泡软。不然很难煮。

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