【创新菜】紫芋黑森林怎么做？紫芋黑森林的做法

2015.09.01 来源: 互联网大字

此为一道甜品，芋香味甜，制作简单，但造型新颖美观，非常实用。

原材料：

主料：荔浦芋头200克，葡萄干15克，熟花生碎15克

辅料：巧克力酱50克，绵白糖25克，朱古力针5克

紫芋黑森林的做法：

1、荔浦芋头去皮改刀成块，蒸熟，打成泥状，加葡萄干、熟花生碎拌匀备用。

2、芋泥加入巧克力酱、白糖拌好备用。

3、拌好的芋泥装入模具中，再扣入盘中，撒上巧克力酱、朱古力针即可。

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