冬季吃什么菜好?

2015.09.04 来源: 互联网大字

冬季吃什么菜好?冬季是寒冷的季节，体质很差的人都可以选择通过食疗的方式改善一下，现在很多的年轻妈妈也想为自己的孩子提供*好的食物*健康的食材关于冬季吃什么菜好下文小编有介绍

冬季吃什么菜好?萝卜羊肉汤

主料：羊腩肉750克。

配料：白萝卜一个、香菜。

调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。

做法：

1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用;

2.坐锅点*倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小*煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

冬季吃什么菜好?鱼肉豆腐汤

材料：一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法：

1)把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净2)锅里装水，把鱼放入锅中小*炖至鱼肉熟了。

3)加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

冬季养生汤功效：

鱼肉和豆腐都含有**蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效，尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的**发育不良的人来说效果比较显着。

冬季吃什么菜好?猪蹄皮冻

材料：新鲜猪蹄、红枣、枸杞做法：

1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。

2)在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小*慢炖一个小时。

3)等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。

4)盛汤到碗里，趁热喝了。

5)把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃一次，坚持一段时间，就有很好的丰胸和美颜效果，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹。养出自然的好气色。

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