每个地方都有不同的饮食习俗,在桐城和怀宁一带有一种民间传统风俗,那就是每年农历三月三日吃蒿子粑。
据祖辈老人传下来的说法,“三月三”是一切亡灵的节日,这**家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。
蒿子名叫蒿草,属**植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。人春后,生长于低岗野地,采撷后捣碎,浸泡,去汁,揪干,然后用糯米粉加水拌和,也可加进腊肉等佐料,做成圆粑粑。
可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可。这种蒿子粑略带绿色草类清香,特别甜美可口,实乃*具地方特色的食物。
投稿作者:孤芳不自赏46
现在投资创业的人很多,想要成功,选择一个好品牌是非常重要的!福娃孕婴用品店是现在市场生意非常好的店铺...
爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择,为创业者带来了火爆的财富...
金火旺木炭机会生产出来的木炭在市场上需求量大,远销全国各地,是一款热门的好项目,投资非常靠谱,可以为...
金火旺木炭机加盟有什么条件要求?加盟费是多少?现在想要创业的人越来越多了,如果想要创业的话还是要选择...
作为一个2017农村办厂好项目,金火旺木炭机在市场中得到创业者的欢迎,成为无数创业者在农村致富的好项...
农村办厂创业项目有哪些?在农村开办机制木炭厂非常受欢迎,办厂肯定要购买设备,据小编了解,金火旺木炭机...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎