【创新菜】椰丝圣女果怎么做？椰丝圣女果的做法

2015.08.31 来源: 互联网大字

此菜用圣女果干比用新鲜圣女果***，新鲜的圣女果很难粘住椰丝，易脱落。椰香扑鼻，清甜爽口。

原材料：

主料：圣女果干300克

辅料：蜂蜜30克，白砂糖20克，椰丝50克

椰丝圣女果的做法：

1、将白砂糖(用白砂糖做糖粉比用绵白糖***，绵白糖比较粘，做出来发湿)在搅拌机内搅成糖粉备用。

2、将椰丝放入一平盘内铺平，放入微波炉中小*烤3分钟至出香味，取出放入做好的糖粉拌匀备用。

3、将圣女果干用蜂蜜拌匀，然后滚上拌好的椰丝，装盘即可。

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