南北两方怎样吃补气补血

2013.02.25 来源: 互联网大字

产后妈妈吃什么才能补血，补充体力呢?在各个地方有各种方法，那么产后饮食要注意些什么呢?有哪些食材能够补血补气呢?

对于刚刚产后的母亲，中国的传统喝生化汤以助体内恶露的排出。滋补生产时消耗的体力还可喝温的有机葡萄汁 (红和黑的*好) 或干李子汁，各地也有差异，南方于产后马上食用金桔饼，切丝后与姜和麻油炒，以通气。印度用干炒的茴香和小茴香饭后一茶匙。如果有伤口，康复里根或叶煮水有助内伤的修补。

产后饮食注意：以补气补血为主，注意保暖身体收缩子宫。一般禁忌喝冰水和碰生水，如需清洗，用煮熟的水。可喝汤，也不建议洗头，以免受寒。中国南北方坐月子的吃法不同，北方吃小米粥、面条、红枣、鸡蛋，南方则以炖品为主，特别是鸡，麻油鸡，江南也吃甜酒鸡蛋，两广一带也吃猪脚煮青木瓜或黄豆。南北方都不吃炒、煎和炸的食物，不吃生冷的，也都喝蜂蜜水，吃红糖。

以下是产后食补的适用食物：

补血：山药2份、红枣1份、适量粳米煮粥。

补心(神)：小麦1份、生甘草1份、大枣3份，加水煎服。

补气：党参9克、白朮18克、黄蓍15克、粳米60克，先前三味煎汤，再入粳米煮粥吃。

补肾汤：花生、黑豆(炒过)、黑枣、黑糖、冬瓜皮各1份，煮汤。

补脾胃肾：栗子大枣各30克、山药60克、生姜6克、大米100克，加水煮稀粥。

血瘀伤痛：山楂60毫克，煮水加红糖。

各地风俗不同所要注意的也不同，*值得注意的就是不要食物冲撞了，另外就是生冷，寒性的东西都要少吃。这样才能***大的吸收营养，保持健康的身体。

投稿作者：孤芳不自赏46

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