幼儿的午餐酸碱平衡你注意了没

2013.02.21 来源: 互联网大字

幼儿要怎么吃午餐才会更健康呢?营养学会的**指导说，幼儿饮食必须要注重酸碱平衡才会有助于孩子的成长发育，为了宝宝的健康的成长发育，我们的宝宝吃午餐还有哪些注意事项呢?

据中**养学会为我国学龄儿童提供的膳食指导，午餐的地位是一日三餐中*重要的，应为孩子提供全日能量的40%，早餐和晚餐则各提供30%的能量。

不同年龄段的孩子对营养需求各有不同，但根据膳食平衡的原则，一份比较好的孩子午餐至少应有足够的淀粉类食物，即米饭、面、馒头等主食，同时还应提供**蛋白质的来源，如肉类、奶、蛋等，这些都是处于生长期的青少年必需的。

此外，一份较好的孩子午餐还应提供含足够维生素、矿物质的食物，主要包括新鲜的蔬菜和水果，营养科医生在蔬菜中特别强调绿叶菜的地位，孩子每天摄入的蔬菜*好有一半是绿叶菜，同时还建议孩子加强豆类、豆制品的摄入。

给宝宝吃午餐的注意事项：

1、饮食要注意酸碱平衡

食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。

人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。

2、饭前喝汤好

小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。

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