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补碘美味儿童餐推荐

2013.02.12   来源: 互联网 大字

宝宝的身体里不仅需要钙锌等等的是营养元素,可是还是会有很多人忘了“碘”,即使是在现在,还是有很多的偏远山区,很多儿童因为缺碘而有严重的大脑和骨关节发育落后,所以,家长一定不要忽略了给宝宝补碘哦,下面是给宝宝准备的几款补碘餐,妈咪们可以尝试做给宝宝吃哦。

碘的主要作用

1、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少,会导致基本生命活动受损和体能下降,这个作用是**的。

2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

3、促进脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素,它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后,生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的。

如何获得充足的碘

1、哺乳期间,母亲如果自身缺碘,那么乳汁中碘含量会下降,*终造成婴幼儿碘缺乏。因此准妈妈和新妈妈要每周吃次海产品,或喝孕产妇奶粉补充碘。哺乳妈妈每天至少要供给200微克碘,才能**母婴两人的碘需要量。

2、在婴儿配方奶及米粉中,添加了碘,国家标准是每100克奶(米粉)的碘含量要求是30μg~150μg。

3、我们吃的海带,被人称之为“碘**”,在每100克海带中含碘量为240毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘,而且还可以同时摄入其他种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

4、我国碘盐标准,每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘,这**可以满足大多数成年人的生理需要量。但要注意把盐放在有盖的罐中,炒菜时也要后放盐,以**碘不丢失。宝宝吃盐少,所以尽量从海产品中和配方奶中补充。

宝宝补碘美食食谱

红烧带鱼

1、热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的葱段;

2、先加料酒1汤匙去鱼腥味,再加入湿料稍微晃动锅就好,不要翻炒;

3、***加水盖过鱼肉,大*烧开转小*炖至水快干;

4、然后加入其它的葱段和青红椒片,*后收汁出锅即可。

凉拌海蜇

1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条

2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝

3、蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁

4、所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用

紫菜海蛎豆腐汤

1、海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2、紫菜洗净,加入开水中煮开。

3、转小*,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大*。

4、迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。

5、加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

投稿作者:孤芳不自赏46

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