【创新菜】土菜牛干巴怎么做？土菜牛干巴的做法

2015.08.28 来源: 互联网大字

自制土菜口味*特，用油炒制后比牛干巴还要香，此菜平均日点击率可达到80%，日售40多份。

原材料：

主料：牛干巴250克，自制土菜200克，蒜苗20克，小米椒10克

辅料：盐2克，味精2克，色拉油2千克

土菜牛干巴的做法：

1、将牛干巴切成薄片，土菜从冰箱中取出切成薄片，蒜苗改马耳朵型，小米椒切圈。

2、锅中掺水烧开放入牛干巴，煮透煮去部分咸味捞出，炒锅上*入油烧至四成热，先下入牛干巴片，再下入土菜片滑透后一起捞出控油。

3、净锅放少许底油，下小米椒煸出香味，放入牛干巴和土菜片炒匀，下蒜苗及盐、味精，炒至蒜苗断生起锅装盘即成。

自制土菜做法：

红薯芡粉加水泡湿，和入蒸好、放冷的米饭，二者比例约为3：1，放适量细盐，揉匀后搓成粗条上笼蒸熟，然后取出冷却，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏，一般两天做一次。用时取出切片、过油、烹制即可。

下一篇没有了

金火旺木炭机生产的产品有多种优势，干净而又环保的木炭也被消费者广泛欢迎，开店很有前景，那么开一家金火...

金火旺木炭机的运作原理是怎样?

国家一直强调新能源环保材料的开发，就是想要在环保的大前提下，提高能源利用率，产生更多的社会价值。在这...

金火旺木炭机都提供哪些扶持政策?

木炭机以其自然，便利，环保、多用途，已是炙手可热的加盟项目，诸多的有创业想法的朋友们，都有了加盟金火...

如何成为金火旺木炭机的加盟商?

金火旺木炭机是非常环保的品牌，也是产品受欢迎的品牌，生产出来的燃料不仅环保无污染，而且燃烧性能好，让...

加盟金火旺木炭机，让你轻松赚钱的项目!

木炭其实和煤炭的原理是一样的，好的木炭利用率就高，造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机，那么...

武汉金火旺木炭机怎么样?

武汉金火旺木炭机怎么样?现在社会，人们都提倡环保，同时一些环保产品也市场上也非常受欢迎的，燃料在人们...