北京吃小龙虾的地方有哪些？

2015.08.26 来源: 互联网大字

1、小石灶剥开锡纸里的蒜香铁板北极虾

地址：北京市东城区广渠门白桥大街24-4号

小石灶是京城知名的鄂菜品牌，业界素有“诸子百家出于楚、京都鄂菜半姓石”的美誉。与满大街的铁板鱿鱼不同，小石灶的蒜香铁板北极虾颇有些烤虾的味道，却又能适当添加蒜茸的味道。将北极虾洗净、稍微过油后，置于锡纸摆放整齐，将蒜茸、大料、色拉、酱油等调匀，放入锡纸中，将铁板烧热至50摄氏度，**了虾肉的不柴不生。剥开锡纸，蒜茸香味弥漫，给北极虾增添了别样诱人的味道。

2、蟹老宋连皮嚼下去的酱香酥脆

香辣蟹已经是几年来经久不衰的麻辣菜**。香辣北极虾带给食客的也是*树一帜的味道。除了北极虾*有的甜鲜紧致口感之外，这道菜更因为*特的酱香而鲜美满口。酱料味不麻，回味中略带甜口，酱味留香。成品菜色泽鲜艳，十分诱人。吃到嘴里，北极虾酥脆而酱香浓郁，有一点要注意的是，吃的时候连皮嚼下去，既有酥脆的香味，捎带着还可以补钙。尤其是虾颈部饱满的虾子，要小口慢慢品尝方可。

地址：北京市朝阳区西坝河光熙门北里34号楼

3、虾匠手抓小龙虾*一无二的龙虾*锅

木制桌椅、石刻和小装饰显得用心*道，有种酒吧的味道，很容易让人放松下来。**龙虾个头不小，而且肉质紧实，证明新鲜度很好，这里的辣味比较柔和自然，看得出店家在原料和制作上的用心程度。啤酒龙虾，**龙虾超赞，龙虾*锅味道可以说*一无二的口味儿。还可以选择烙饼和往汤里加蔬菜，也是别致的吃法。

地址：北京市朝阳区双花园南里合盛**花园3区24号楼103

投稿作者：孤芳不自赏46

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