立夏时节养生可以多吃菠萝

2015.08.25 来源: 互联网大字

每年一到立夏这一时节，气温就会很快升高，今年也不例外，*近一段时间天气越来越热了。美食小编指出，立夏之时可以及早去除三焦积热，平时*好能多吃些菠萝，不仅能够健胃消食，也可化解即将到来的夏日烦躁症状，何乐而不为呢?

如今正是菠萝上市的季节，菠萝果肉通常呈黄色或浅黄色，味道香甜，水分含量也很高，吃起来口感**，大家不妨平时多买点来吃。

菠萝利尿止渴助消化

一般来说，菠萝味甘、微酸，性平，入胃、肾经，具有止渴解烦、健脾消食的功效，可用于消化不良、肠炎腹泻、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助*疗。菠萝含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、增加肠胃蠕动的功能，对预防血管硬化及冠心病也有一定作用，其所含的丰富B族维生素还能有效防止皮肤干裂，消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。菠萝中所含的糖类、盐类和酶都有利尿作用，适当食用，对肾炎或因高钾低钠所致的高血压患者均有益处。

发烧时要少吃菠萝

通常菠萝中的菠萝蛋白酶属于容易引起过敏的物质，因此，患有溃疡病、凝血功能障碍、湿疹疥疮等人群应禁食菠萝。发烧的人也不宜多吃，因为此时机体的代谢特别强，摄入过敏原后，如被机体误以为是异蛋白，会加重发烧症状。因为菠萝较酸，容易刺激牙龈和黏膜，胃病患者*好少食。

盐水浸泡菠萝可以防致敏

其实菠萝可以生吃，也可以制成果酱或用于烹饪，每天食用150克即可。因为菠萝蛋白酶容易致敏，所以生吃时，将菠萝去皮后切成片状或块状，放入淡盐水中浸泡半小时，这样能除去部分菠萝蛋白酶，只需吃前用凉开水冲去咸味即可。

投稿作者：孤芳不自赏46

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