【创新菜】清汤鱼子芙蓉翅的做法

2015.08.25 来源: 互联网大字

汤醇味鲜，咸鲜适口。

原材料：

主料：煮熟的鱼子30克，人造鱼翅20克，滑子菇10克，炒芙蓉10克

辅料：**清汤300克，鸡汁2克，盐2克，味精3克

清汤鱼子芙蓉翅的做法：

1、人造鱼翅入清汤小*煲20分钟至入味。滑子菇汆水。

2、锅下清汤，下鱼子、鱼翅、炒芙蓉烧开小*煨5分钟左右至入味，下滑子菇，下调料调味，如图装盘，用汆好的菜心点缀，上桌即可。

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