开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店

2015.08.24 来源: 互联网大字

开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店!现在想开店也是特别的受欢迎但是想开好一家什么样的店?开一家小吃店的注意事项你是否应经有了解了呢关于开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店!下边为你简单介绍该注意什么

开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店!开个特色小吃店的价格品种。

价格方面，*好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。开个特色小吃店在品种方面，不可贪大求全，只要有普遍品种和风味特色就更好了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。

开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店!开个特色小吃店的经营策略。

价*便宜，品种繁多固然很重要，但是开个特色小吃店更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。

开小吃店注意事项有哪些?想开个小吃店!开个特色小吃店的店面布置。

开个特色小吃店*基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金*装修店面**没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。开个特色小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳18人的桌椅，面积约在30平方米以上。

投稿作者：孤芳不自赏46

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