坐月子你吃黄芪橘皮红糖粥了吗

2013.01.22 来源: 互联网大字

红糖想必很多饱受月经疼痛折磨的女性都知道吧。吃红糖有什么好处呢?红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖水糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

月子食谱-黄芪橘皮红糖粥

配　　料: 黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。

特　　色:橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血，症状为恶露色淡质稀，淋漓不断，神疲乏力。

操　　作:

1、将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。

2、锅置*上，放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入红糖调匀，即可食用。

特点：甜香，粘稠。

红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人，为了防止上*，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。

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