安徽的名茶有很多,产量占全国的第二位,例如安庆市潜山县新创制的天柱晴雪茶,就属于安徽名茶的后起之秀,备受游客的赞誉。
晴雪香茶既有黄山毛峰经久耐泡的特点,又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以“天柱晴雪”之美名。
天柱晴雪香茶,来源于古时天柱山之“开*茶”。此茶历史悠久,早已名闻四海。唐代杨华撰《膳夫经手录》云:“舒州天柱茶,峻拔遒劲,甘香芳美,良可重也。”一些文人墨客更视为茶中珍品。天柱晴雪的采摘、焙制十分考究。
有兴趣的朋友,可买点尝尝。黄山名茶:黄山名茶主要有驰名中外的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、黄山绿牡丹等名茶。茶叶优劣要先靠色、香、味、形来识别。
投稿作者:孤芳不自赏46
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