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由于水对茶的特殊作用，所以，在中国饮茶史上，品泉试茶，可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手，各人嗜好不同，追求不一;加之，择水范围有大有小，环境条件早晚有别，因此，对佳泉的评述，虽然总的前提是一致的，但前后次序往往有别。如在宜茶水品中有较多的****泉和**第三泉等，就是例证。现在，选择一些有代表性的**试茶名泉，简述如下。
山东济南趵突泉山东崂山矿泉
山东淄博柳泉云南安宁碧玉泉
四川邛崃文君井四川峨眉玉液泉
北京玉泉安徽黄山温泉
江西上饶陆羽泉江西庐山谷帘泉
江西庐山招隐泉江苏无锡惠山泉
江苏扬州大明寺泉水江苏苏州石泉水
江苏镇江中泠泉浙江天台山千丈瀑布水
浙江长兴金沙泉浙江杭州龙井泉
浙江杭州虎跑泉浙江桐庐严陵滩水
浙江雁荡大龙湫湖北当阳珍珠泉
湖北宜昌陆游泉湖北宜昌蛤蟆泉
福建武夷山九曲溪
投稿作者：孤芳不自赏46
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