产后吃莲藕有什么好处

2013.01.17 来源: 互联网大字

莲藕不起眼但是营养丰富而且对于产妇来说是一项不错的养生品。但是才生产过后的新妈妈是不能马上吃莲藕的，这是为什么呢?吃莲藕有什么好处呢?

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的**食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

莲藕是产妇的滋补佳珍，但由于属性偏凉，故不宜过早食用，*好产后两周再吃。

**介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。这些营养成分对于产妇十分有益。

藕生吃清脆爽口，碍脾胃，脾胃消化功能低下、**溏泄的产妇*好不要生吃。

藕分为红花藕与白花藕不同的品种，通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变色。

为使去皮的莲藕不变成褐色，可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起晾干，可使其保持玉白水嫩不变色。炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边炒一边加些清水，炒出的藕丝就会洁白如玉。

而且关于莲藕也有很多做法，炒、炖、炸、煮还有凉拌都很好吃。样式多样化，百吃不腻。

下一篇没有了

衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位，可见衣服对我们的重要性!而随着现在人们对于...

加盟娇橱女装可以享受什么样的政策?

女性的购买力是十分大的，如果能够抓住女性这一群体让其消费，那么腰包不瘦是十分可观的。女装店就是一个不...

在一个极具风格的房间里，几位玩家身着能代表各自身份的服饰，他们各自有着自己不同的过往和故事，也有着属...

如何加盟母婴店选择专业的母婴店加盟品牌

如何加盟母婴店选择专业的母婴店加盟品牌。很多新手创业选择加盟一家母婴店，加盟母婴店可以从品牌总部获得...

开一家母婴店成本大概多少开母婴店准备工作有哪些。俗话说“不打无准备之仗”，开母婴店也是如此，开母婴店...

母婴店品牌加盟费多少有必要考察多家母婴品牌吗。很多想要开母婴店的创业者都喜欢现在网上咨询各个品牌的加...