春季的樱花、秋季的红叶、古寺的静谧、艺妓的风韵,这些你都带不走。但是,以下这这些既古老又创新的京都美食,不仅可以大饱口福,还可以带回家和人分享呢!
1.茶之菓
使用京都宇*白川的绿茶制成的巧克力夹心饼干,和白色恋人的口味很接近。
店家:京都北山Malebranche
2.宇*抹茶生巧克力
一种白巧克力与抹茶搭配制作的甜点,白巧克力的甜巧妙的中和了抹茶的苦。
店家:伊藤久右衛門
3.生八桥
京都名产的生八桥,柔软的面皮内加入各种口味的馅料,在清水寺周边很容易买到。
4.八桥饼
由米粉、砂糖、肉桂三种原料制成的点心,据说长方形的八桥病是仿照日本筝的外形而来。
5.黑糖蕨饼
选用四国香川的砂糖、丹波的黑豆粉,再搭配冲绳的黑糖,口感类似果冻,清爽并且甜而不腻。
店家:わらび庵
6.祇园小石
传统的京都水晶糖,且色彩缤纷各种让你选,无论是职场或学校都非常适合发送。
7.风车糖
样子很怀旧。在京都的清水坂沿路小店都可以买到,那里还出售与幸运草相关的杂货小物,可爱又怀旧的京都发饰、小提包等。
8.圆形落雁
所谓落雁,是一种使用大豆、面粉和三盆糖制成的饼干糕点。名叫圆形的这一系列,还可以当作七巧板,真是好吃又好玩。
店家:UCHU和菓子
9.年轮蛋糕
使用京都宇*抹茶与豆浆制成,外裹酥脆糖衣,里面则是松软的海绵蛋糕,口感滑顺。
店家:Otabe
10.浓茶弹球
外形仿照日本传统玩具手鞠的糖果,全部手工制作,加上欧洲工艺的上色技术,宛如一个美丽的艺术品。
店家:Crochet
投稿作者:孤芳不自赏46
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