茶叶太新鲜可能会伤害你的肠胃

2015.08.21 来源: 互联网大字

*近一段时间，春天的气息浓厚，气温也在逐渐转暖，这个时节正是春茶上市的好时节。其实有很多人都喜欢买新炒的茶叶，其实新茶有时候是不能趁"鲜"喝的。为什么这么说呢?下面小编就来为大家答疑解惑。

通常情况下，所谓新茶一般是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶;同样的，雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。

而有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实"茶叶越新鲜越好"的观点是不对的，并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

*新鲜的茶叶营养成分也不一定是*好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被**氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。

还有一点，太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。小编认为，一般买回家的新茶*起码要存放半个月才能喝。

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