润肺紫米粥帮助宝宝对付雾霾天气

2013.01.15 来源: 互联网大字

全国各地纷纷发出雾霾天气的警告，为的是警告市民小心雾霾天气出行伤身体，宝宝的免疫力*低，要想对付雾霾天气，除了让宝宝减少外出的机会，还要运用饮食来给宝宝开胃润肺，今天小编**的润肺美食就是紫米粥。

孩子胃肠道消化功能相对较弱，日常适宜多喝粥。中国农业大学食品学院副教授范志红**，妈妈们可以多给孩子做点紫米粥，开胃又润肺。

原料：粳米50克，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个。

做法：芝麻炒香。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。粳米、紫米加水和碎山楂一起入锅，煮至软烂。把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加点糖桂花或半勺红糖即可。

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