糖尿病患者怎么才能控制低盐饮食

2015.08.21 来源: 互联网大字

众所周知，食盐是人们日常生活中必不可少调味料，也是人体钠和氯离子的主要来源，对维持人体的生命活动起到至关重要的作用。可是对于对糖尿病患者来说，必须限制糖的摄入量，而一旦这么做就会使得胃口不那么好，影响食欲。这时应该怎么办呢?今天小编就为大家介绍下如何才能低盐饮食。

1、可以使用醋、芝麻酱、番茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜、芝麻酱拌茄子、番茄肉片等等。

2、可以利用蔬菜本身的味道，一般蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、番茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子等等。

3、可以集中放盐，例如把盐末直接撒在菜上，味蕾受到强烈刺激，会使食欲大增。

4、一般多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐，不过但尿少时*好不要这么用。

5、平时可以多吃菌类，例如以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。

以上5种方法，是控制低盐饮食的常用方法，其实只要能掌握这些简单的方法，坚持低盐饮食，就能够帮助糖尿病患者控制并发症的发生，同时还能提高生活质量，增强自身与病魔斗争的决心和信心，争取吃的快乐。

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