你为什么开不好一家饭店？

2015.08.20 来源: 互联网大字

餐饮行业有**，**三餐为餐饮行业带来极大的利润，行业发展前景也很不错，是一个很值得**的创业之选，也的确有不少人通过开饭店成功**了。但是，有成功就有失败，既然有人开饭店成功了，自然也有人开饭店失败了。所以，为什么，你开不好饭店呢?

开饭店的忌讳：选址

开不好一家饭店有很多方面的因素影响，**点要提出来的就是选址。饭店选址如果不细化分析的话，经营商没有对行业进行详细的考察与分析，导致误选了地址，这样直接影响饭店的后续经营，饭店当然就开不好了。

开饭店的忌讳：布置

餐厅的结构设计也要合理，不合理的结构设计，平面布局不到位，直接会影响餐厅的运营，在开业前期的时候就会直接影响经营。你的饭店为什么开不好?因为不合理的布置让你在开店初期就没有***，在后期怎么能指望更好呢?

开饭店的忌讳：定位

在一家餐厅中，如果定位错了，那么以后的经营就全乱套，想要***很困难。饭店该如何经营呢?在菜系的选址和定位上一开始就要**一些，不要因为定位和菜系的错位导致影响经营。

开饭店虽然有着极为不错的发展前景，但是不是说每个开饭店的人都能成功。为什么你开不好饭店呢?在经营之中，有很多需要忌讳的事情你有没有注意呢?结合以上的分析，你知道为什么你会开不好饭店的原因了吗?

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