香菇肉末炸酱面的最新做法

2015.08.19 来源: 互联网大字

这次用的酱是甜面酱与豆酱两种，豆酱偏咸，甜面酱略淡，两者结合，咸淡刚刚好哦!香菇与酱、肉真的可以**结合，搭上面条，香喷喷呢!

食材

主料

面条200g 肉末100g 香菇6朵

辅料

油适量蒜适量葱适量黄瓜适量胡萝卜适量甜面酱适量豆酱适量

香菇肉末炸酱面的做法

1.香菇切丁、葱、蒜片。

2.黄瓜、胡萝卜切丝。

3.锅中油烧热，放葱蒜爆香。

4.入肉末炒香。

5.甜面酱、豆酱加水稀释。

6.倒入香菇丁翻炒至软。

7.加入调好的酱汁。

8.煮至酱汁浓稠关*。

9.面条入锅。

10.煮好后过凉捞出。

11.配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。

小贴士

1、如用手擀面，味道更赞。

2、酱一次可多做点，放冰箱保鲜食用，尽快吃完。

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