开一家西餐加盟店应该怎么选址？

2015.08.22 来源: 互联网大字

开一家西餐加盟店应该怎么选址？一个餐饮店*重要的不仅仅是食物的味道还有店面的位置。酒香不怕巷子深早已是过去时了，想要真正把握住客户，让门前车水马龙必须有一个好的店面位置。那么，在商圈开一家西餐店应该注意哪些呢？

一般成熟的商圈都有各类西餐加盟店，除非开一家非常有特色的西餐加盟店，不然的话就没有竞争优势可言。

可以考虑选择二类地段的店铺。二类地段中已经形成餐饮氛围的一些路段也不能选，譬如夜宵为主的街道，大家的消费习惯是夜间来这里吃夜宵。在这些地段开一家西餐加盟店会显得格格不入，也就注定前途渺茫。考虑到西餐加盟店消费群体小资型、年轻化等特征，各位创业者应该往往商务区、**社区等地段寻找。

房租、工资和风险是目前开店的“三高”。那么，开店之前做好预算是非常有必要的，而且房租是考虑的**。以一家200平方米的店铺计算，如果在一线城市繁华地段，每平方米的租金为200元，那么每月租金的成本就需4万元；而离繁华商业中心相对较远的地段，店铺租金可能会减半，甚至更低。房租是开店成本的大头，控制得好就成功了一半。

除了成本之外，还得考虑消费者的到达率，有客户上门才能长期生存。比如说同处一地的两家店铺，租金不相上下，那么就要考虑哪家离写字楼近一些，方便白领消费者中午到达；哪家离小区近一些，晚上能把小区消费者吸引过来。也就是说，在二类地段开店也要选择有一定的商业氛围、有一定潜在消费群体的地域。

投稿作者：孤芳不自赏46

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