宝宝常吃胡萝卜补充维生素A提高免疫力

2012.12.28 来源: 互联网大字

如果你家的小宝宝缺乏维生素A的话，就可以多给宝宝补充维生素A，很多妈妈只是知道胡萝卜能补充维生素A，但是不知道宝宝身体里如果缺乏了维生素A会导致免疫力下降，所以，为了宝宝少生病，让宝宝吃些胡萝卜准有用哦。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，**强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦宝宝感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。所以说，胡萝卜是预防宝宝感冒的*佳食品。

**强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，*能补充维生素A的当数胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的*佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。

投稿作者：孤芳不自赏46

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