王的汤烤怎么样?王的汤烤把汤锅、*锅、香锅、干锅、焖锅、蒸锅立体组合在同一张桌台,节省大量的桌台开支,一套供热装置,解决了全部能耗需求;再者,将厨房的“心脏”移到桌台,食材在桌台上现场烹制,不用添置大件厨房设备,就能开一家王的汤烤,大大节约了前期投资。
王的汤烤怎么样?层层**:
一层滑欲流匙香满屋,滋补靓汤味不尽
道生一,一生二,二生三,三生万物,王的汤烤以汤为核心基础,将烤、焖、蒸有机融合为一体,官府内廷*家**,以低脂、低盐养生**慢熬,无药味,纯清香,富养生功效;特色*具,与普通制汤大不相同的是,喝完汤后,每涮一样食材,汤底因吸收该食材精华,味道也会发生改变。
子曰“食色,性也”。菜式毫无花巧,汤头、蘸酱,以及涮菜顺序却十分讲究,吃一样,涮一样,各类鲜肉吃下来,汤底吸收了多种美味,入口爽滑,味浓情溢……
二层玉盘珍羞直万*,高丽软烤口生津
传统烧烤制作粗糙随意,烟熏*燎,灰飞尘扬,对人体和环境有明显伤害。
工欲善其事,必先利其器。王的烤盘设计*树一帜,无烟无尘,盘上的生鲜食材,蔬菜放在锅王对炉口的前方,瓜果菇菌放于锅王后边,左边是鱼,右边是虾,各种菜丝稍许放一些,宛若“众星捧月”以示尊敬。在汤上烤物更是食中精华,汤汁鲜味与烤味香浓合为一体,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,品相与香味都十足诱人,再加上选用上乘的调料、新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加香。
三层百味消融小釜中,南北锅烧爽到底
王的锅烧兼容台式香锅、麻辣香锅、巷式干锅,纯粹乡野农家风味,鲜香难得,锅烧清粥小菜,下筷动嘴,那叫痛快。色美味纯,看一眼就想吃;浓厚悠长,吃一口就上瘾;味美到酣处,令人回味无穷。
四层纤手搓来玉色匀,杂粮合蒸惜如金
玉米耀若珍珠、红薯温软如玉、南瓜甜美如蜜、翡翠饺晶莹剔透、叉烧包浓郁料足、豌豆黄入口即化……五谷丰登景象,彰显着对丰饶物产的感恩之情,也体现出对**厨艺本质的追求和深刻的理解。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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