现在的大学生自主能力都特别强,都自己单干起来了,不得不敬佩他们的精神。西餐自从进入中国餐饮市场之后,销售情况非常好,接下来请跟随小编一起来看看以下女大学生创业披萨加盟店的成功案例吧!
个人积累:为学英语到比萨店打工
“18岁以前,我根本不知道什么是比萨。”2006年,苏蕊从开县老家到重庆师范大学读书,当时她只想大学毕业后回老家当一名幼儿园老师。但学习工商管理的她,怎么也想不到自己和比萨结下了不解之缘。
大学期间,苏蕊一门心思想练好英语口语,却始终不得其门。一次,苏蕊和同学们在沙坝坪逛街时,发现重庆大学后门旁边有一家外国人开的小比萨店,里面的食客大部分是外国人。苏蕊决定到这家比萨店打工,既可以*点零用*,还能够利用与外国人交流的机会练习英语口语。苏蕊没想到的是,她在这家小店一干就是两年。
两年时间里,苏蕊不但学得一手做比萨的好手艺,还和很多外国客人成了朋友。
2008年,由于竞争激烈,苏蕊打工的比萨店关门了,却给她带来了意外的创业机会。
有一段时间,一位常来店里的外国客人一个劲地给苏蕊打电话,希望能再次吃到她做的比萨。当时还在读大三的苏蕊心想,既然有人想吃,不如自己在家里烤比萨,做比萨外卖生意。于是,一张桌子、一台冰箱和烤箱,苏蕊用6000元开始了她的创业。
谁知道,这个比萨却为苏蕊带来了滚滚客源。“在重庆生活的大多数外国人都相互认识,只要一家店的味道好,朋友间就会相互**。”苏蕊告诉记者,后来,她索性租了间100多平方米的门面,正式开起了比萨店。
请客吃饭发现赢利模式
两年前的**,苏蕊请一位医生朋友到店里吃比萨,医生一见来比萨店消费的有不少外国人,就和苏蕊讲起了自己小孩学英语的经历。医生说,*让他头痛的是孩子的口语,虽然花了很多*找老师教、上培训课,可孩子就是不敢和外国人对话。苏蕊告诉医生,她以前英语也不好,现在这口流利的英语还是当年在比萨店打工时练出来的。
现在,苏蕊的比萨店既卖比萨,又教孩子们学英语,月利润近万元。披萨加盟店投资分析
口语培训提高产品利润率
这些孩子的父母多是她的朋友,用这种轻松的方式练习英语口语,孩子们的英语听说能力进步很快。目前她的培训班只收了7个小孩,每个孩子上一次课的费用是120元,每个月仅孩子们的学费就有近3400元。同时,家长们送小孩来学习的时候,也会在店里有一定的消费。
在苏蕊的店里看到,一个2人份的普通比萨的售价在50元左右,但由于孩子们会通过制作比萨练习英语,这块比萨的费用就达到了120元,大大提升了单个比萨的利润空间。
“我的店投入少、***,回报也不错。”苏蕊告诉记者,2009年开店时,加上装修和房租一共花了1万多元。因为来店里消费的都是老客户,所以客源不成问题。运营3个月后就收回了成本。由于苏蕊的店铺并不是临街门面,所以店铺月租仅2000元左右,再加上水电费和食材费用以及外教的上课费,一个月的运营成本能控制在3000~4000元,而月利润则在8000~9000元。
投稿作者:孤芳不自赏46
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