【创新菜】玫瑰白玉金瓜盅的做法

2015.08.17 来源: 互联网大字

造形精美，营养丰富，美容美颜的佳品。

原材料：

主料：小橙瓜1个

辅料：玫瑰花、牛奶、鸡蛋2个、*龙果、盐2克、鸡粉1克

玫瑰白玉金瓜盅的做法：

1、小金瓜修成花边，蒸熟备用。蛋清、蛋黄分开备用。

2、蛋清中加入牛奶、盐、鸡粉打散，蛋黄放在小勺中蒸至5层熟备用。

3、锅上*，用干净色拉油滑好锅，放入蛋清，用软炒法将其炒熟，装入小橙瓜中，蛋黄摆在旁边。

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