茄汁肉酱通心粉是重庆地区很具代表性的名菜之一。通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味*特的面类食品。在重庆地区,茄汁肉酱通心粉因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道****的的重庆菜。
主料:通心粉250g
辅料:食盐适量、番茄酱50g、猪肉馅适量、番茄沙司适量、柿子椒适量、玉米适量、洋葱适量
茄汁肉酱通心粉做法
1.把通心粉先煮透
2.准备黄油,西红柿,青椒,洋葱,玉米粒
3.猪肉馅适量
4.把黄油在锅中软化
5.倒入洋葱爆出香味
6.放入肉馅翻炒均匀
7.倒入西红柿翻炒
8.等西红柿汤汁出来后加入番茄沙司
9.然后倒入青椒,玉米
10.混合均匀,加入盐和黑胡椒粉
11.把煮好的通心粉倒入锅内与汤汁混合均匀就可以了
以上就是关于茄汁肉酱通心粉所需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。
投稿作者:孤芳不自赏46
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